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什么是梅线(饯)
  发表日期:2014年11月17日  共浏览171 次       【编辑录入:mszx
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梅线。梅线亦是平武的传统名产,有500多年历史。本品以青梅为原料,早年是用雕刀将梅刻为长九寸九的线条,再以上等蜂蜜蜜制而成。盛入盘,貌似“金丝银线浸琼浆”,寓意“九九长寿”。后来销量增大,为提高加工效率,将“线”状改为“块”状,其名仍为梅线。食之清香嫩脆,酸甜适度,具有健脾和胃、生津止渴、润肠通便的作用。曾获四川省名特优秀产品称号。


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